La Denominación de Origen Ribeiro destaca por su frescura y mineralidad, influenciada por el océano Atlántico y los ríos de la región. Las variedades de uva principales son la Treixadura para los vinos blancos, aportando complejidad y elegancia, y la Sousón para los vinos tintos, con color intenso y notas de fruta tinta. Situada en Galicia, esta zona vinícola ofrece paisajes impresionantes, una rica tradición cultural y una excelente gastronomía.