Este año en Celler de Reus hemos celebrado Sant Jordi con una cata de vinos rosados dirigido por Josep Maria Agell. Para poder diferenciar las notas que puedes encontrar en los diferentes vinos, según su variedad y según su origen, probamos 3 vinos rosados. El primer vino rosado fue el Castillo Monjardín Rosado de Lágrima, añada 2022, variedad Merlot, de la DO Navarra. Un vino fresco, afrutado y elegante que gustó mucho a los asistentes. A continuación pasamos a la DO Terra Alta, con la Esencia de Luna, añada 2022, variedad Garnacha tinta. Un vino que a muchos de los asistentes les trajo recuerdos de la infancia, ya que las notas en boca fueron de yogur de fresa. Por lo general lo valoraron como un vino fresco y ligero para disfrutar a copas. Finalmente, probamos el Sindicato La Figuera, añada 2021, variedad Garnacha Negra, de la DO Montsant. Un vino rosado excepcional, que también gustó mucho a los asistentes. La cata se maridó con coca de recapte, coca de espinacas y quesos. Gracias por vuestra asistencia.
